Wyjątkowe, tradycyjne danie rybne przygotowane według klasycznej żydowskiej receptury – delikatne kawałki karpia otulone aromatyczną, lekko słodką galaretą z dodatkiem rodzynek i płatków migdałów. Subtelny balans smaków tworzy połączenie łagodnej ryby z delikatnie słodką nutą, charakterystyczną dla dawnej kuchni galicyjsko-żydowskiej.
To propozycja dla koneserów – elegancka, wykwintna i pełna tradycji, idealna na świąteczny stół, uroczystą kolację lub jako klasyczna przystawka podawana na zimno.
