Nasz Gravlax z koniakiem i pomarańczą to flagowa specjalność Tawerny Rybnej Skipper, którą serwujemy naszym gościom od ponad 15 lat. Powstaje z najwyższej jakości filetów łososia atlantyckiego, marynowanych powoli w mieszance soli morskiej, cukru trzcinowego i przypraw. Wyjątkowego charakteru nadaje mu szlachetny koniak oraz skórka pomarańczy, które dodają głębi smaku, elegancji i świeżego aromatu cytrusów.
Co ważne – gravlax jest już profesjonalnie pokrojony na cienkie plastry, dokładnie tak, jak podajemy go naszym gościom w restauracji. Dzięki temu wystarczy otworzyć opakowanie i od razu serwować – bez dodatkowego krojenia i przygotowań.
To produkt premium, idealny na eleganckie przyjęcia, świąteczny stół czy romantyczną kolację. Podaj go z ciemnym pieczywem, koperkiem i sosem musztardowo-miodowym albo jako element wykwintnej deski rybnej.