NUTY SMAKOWE
W ustach pełne, harmonijne, o trwałym smaku. Mało taniczne, z dobrze zaznaczoną kwasowością.
POŁĄCZENIA GASTRONOMICZNE
Doskonałe do dań z białym lub czerwonym mięsem, a także do dziczyzny i serów średnio dojrzałych. Smak tego wina szczególnie wyostrza się, gdy towarzyszy pierwszemu i drugiemu daniu z dodatkiem trufli lub złagodzonych dynią.
WINO
Intensywny i eteryczny zapach, eleganckie aromaty drobnych czerwonych owoców (zwłaszcza porzeczki, ale też jeżyny i maliny) oraz, w młodym winie, nuty kwiatowe (róża, fiołek). Owocowe, taniczne, eleganckie, złożone.
KOLOR
Czerwony z fioletowymi refleksami, jednak nie nazbyt mocno zaakcentowanymi. Barwa może różnić się od odcieni jasnych do średnio intensywnych.