Polski
Karp po żydowsku w galarecie
Karp po żydowsku w galarecie to klasyczne danie kuchni żydowsko-polskiej, od lat obecne na stołach podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Delikatne kawałki karpia podawane są w klarownej galarecie przygotowanej na wywarze z warzyw i przypraw korzennych.
Charakterystycznym dodatkiem są rodzynki i płatki migdałów, które nadają potrawie lekko słodkawy smak i rozpoznawalny charakter.
Produkt przygotowywany jest na bazie tradycyjnej receptury, z naturalnych składników i świeżej ryby pochodzącej z polskich hodowli. Najlepiej smakuje podany na zimno jako przystawka.