O firmie

Nasz sklep internetowy powstał z połączenia pasji do wina, kuchni i rzemiosła spożywczego, które od lat rozwijamy w ramach własnej działalności gastronomicznej.

Jesteśmy twórcami i operatorami restauracji Tawerna Rybna Skipper, gdzie codziennie pracujemy na świeżych rybach, owocach morza i produktach najwyższej jakości. To właśnie z kuchni restauracyjnej wywodzą się nasze autorskie przetwory rybne – gotowane, doprawiane i przygotowywane według sprawdzonych receptur, bez kompromisów i bez masowej produkcji.

Wina lane

W ofercie sklepu znajdziesz starannie wyselekcjonowane wina lane, sprowadzane bezpośrednio od producentów. Stawiamy na wina uczciwe, powtarzalne jakościowo i doskonale sprawdzające się zarówno na co dzień, jak i przy stole. Dzięki odpowiedniemu systemowi konfekcjonowania wino zachowuje świeżość, aromat i pełnię smaku.

Przetwory rybne

Nasze przetwory powstają lokalnie, w małych partiach, na bazie surowców wykorzystywanych w restauracji. To produkty tworzone z myślą o osobach, które cenią:

• naturalny skład,

• wyraźny smak,

• tradycyjne techniki przygotowania,

• gastronomiczną jakość w słoiku.

Nie są to wyroby „fabryczne” — to kuchnia restauracyjna zamknięta w trwałej formie, gotowa do podania w domu.

Nasza filozofia

Nie gonimy za masowością. Stawiamy na:

• jakość zamiast ilości,

• krótkie składy zamiast dodatków,

• doświadczenie gastronomiczne zamiast marketingowych obietnic.

Każdy produkt, który trafia do sklepu, najpierw musi obronić się na talerzu i w kieliszku.

Zapraszamy do świata win lanych i rzemieślniczych przetworów rybnych — tworzonych przez ludzi, którzy naprawdę je znają.